Olio extra vergine d'oliva | Ekstra deviško olivno olje

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l'olio dei campi

L’uliveto MAHNIČ sito nella terra del Breg nell’entroterra di Trieste, sulle lievi colline marnoso-arenacee di San Dorligo della Valle - Dolina, ricade tra le colture più settentrionali del nord-est Europa del Cultivar d’olio. La vicinanza del mare, le caratteristiche litologiche e geomorfologiche della terra istriana ed il legame della gente verso questa pianta rendono unica la qualità del suo prodotto.

Terra di confine, da sempre luogo di incontro tra genti e culture, coniuga oggi sul fronte dell’olivicultura il sapere con una passione : la nobile cultivar “Bianchera”.